Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 35 лет, родился 24 августа 1989
Киев, готов к переезду (Австрия, Андорра, Батуми, Великобритания, Венгрия, Германия, Дания, Египет, Израиль, Испания, Италия, Канада, Латвия, Литва, Лихтенштейн, Люксембург, Мальта, Новая Зеландия, Норвегия, Польша, Португалия, Сингапур, Словакия, Словения, Таиланд, Тбилиси, Турция, Финляндия, Чехия, Швейцария, Швеция, Шотландия), готов к командировкам
Старший бармен/Бар-менеджер
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость, проектная работа
График работы: полный день, сменный график, гибкий график
Опыт работы 11 лет 6 месяцев
Декабрь 2015 — Ноябрь 2019
4 года
Mriya Resort&SPA
Бармен
Работа в ночном клубе. Учет товара, инвентаризация. Работа с кассой и системами Micros и Symphony. Координация работы официантов, составление графиков. Составление и калькуляция коктейльной карты, разработка акций, специальных предложений. Рабочий флейринг, постановка и участие в бармен-шоу.
Июль 2014 — Декабрь 2015
1 год 6 месяцев
Mriya Resort&SPA
Официант
Работа в лобби-баре, ночном клубе, ресторанах комплекса, банкетных залах (регулярные ротации). Обслуживание гостей. Кейтеринг морской и наземный.
Октябрь 2011 — Июнь 2014
2 года 9 месяцев
Ресторан Ё-моё
Официант
Обслуживание гостей ресторана, координация и обслуживание банкетов. Выездной кейтеринг в т.ч. на нестандартных площадках (удаленные охотничьи угодья, речной паром).
Ноябрь 2010 — Октябрь 2011
1 год
Ресторан Казан-мангал
Старший официант
Координация работы персонала, составление графиков работы и отпусков. Инвентаризация, работа с закупками. Работа с системой R-Keeper. Прием заявок на банкетное обслуживание, проработка сценария мероприятия с заказчиком.
Август 2009 — Ноябрь 2010
1 год 4 месяца
ООО Киев-конти
Официант
Обеспечение питания руководства компании, организация, координация и обслуживание банкетов, встреч, переговоров. Работа с системой R-keeper.
Июнь 2008 — Август 2009
1 год 3 месяца
Отель Доменик
Официант-бармен
Приготовление и выдача барной продукции, учет товара, инвентаризация, координация работы персонала ресторана, обслуживание индивидуальных гостей и мероприятий. Работа с системой R-keeper.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Коммуникабельный. Ценю командный дух и профессиональный азарт в коллективе. Открыт для постоянного обучения, интересуюсь новинками индустрии. Уверен, что для успешной работы необходимо развиваться не только самому, но и активно делиться знаниями и опытом с командой, развивать лучшие качества каждого сотрудника. Открыт для новых безумных идей и предложений.
Высшее образование
2011
Менеджмент , Менеджмент отельно-ресторанного бизнеса
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2018
Академия Monin
Академия Monin, Миксология
2017
Тренинг
Макс Брадарский, Дикий лёд
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Украина
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения