Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 36 лет, родилась 22 апреля 1988

Москва, м. Парк культуры, готова к переезду (Нидерланды, Норвегия, США, Санкт-Петербург, Швейцария), готова к командировкам

Manager Restaurant

60 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость, проектная работа

График работы: полный день

Опыт работы 9 лет 5 месяцев

Сентябрь 2014Февраль 2016
1 год 6 месяцев
"VaBene Pizza"

vabene.ru

Управляющая рестораном
Управление персоналом, кассовый расчет, контроль закупок ресторана, работа с поставщиками, ведение ежедневного отчета ресторана, прием входящих звонков доставки ресторана, контроль выездных мероприятий "фудтрак". Развитие и продвижение ресторана.
Декабрь 2013Июль 2014
8 месяцев
Ресторан "Уголек"
Бармен
Приготовление коктейлей за контактной стойкой, общение с посетителями ресторана. Составление графика работы смен бара, разработка новых напитков, работа с сервис баром, прием товара с проверкой на качество.
Май 2013Ноябрь 2013
7 месяцев
''Oldich Dress & Drink''
Официант-бармен
Pабота в команде, встреча гостей с последующим размещением, прием заказа, приготовление напитков, работа с винной картой, проведение инвентаризации.
Ноябрь 2012Апрель 2013
6 месяцев
"Latte Bar"
Бариста кассир продавец
Приготовление кофейных напитков, продажа кондитерских изделий, общение с гостями, развитие рабочего процесса c повышением ежедневной выручки, ведение ежедневной отчетности, ведение списания, прием и заказ ежедневной продукции, работа с поставщиками, ведение кассового журнала операциониста.
Май 2011Июль 2012
1 год 3 месяца
ТЦ "Цветной"
Официант Бармен Продавец в винном бутике
Pабота в команде, кассовый расчет, общение с гостями, работа с вином, прием и заказ алкогольной продукции, проведение инвентаризиции.
Февраль 2010Май 2011
1 год 4 месяца
"Ritm & Blues Cafe"
Старший официант
Pабота в команде, общение с гостями, прием заказа, работа с кассой, проведение инвентаризации, составление графика смен.
Июнь 2006Январь 2010
3 года 8 месяцев
Туристическое агенство "Intertour"
Менеджер визового отдела
Cбор визовых документов, подача документов в посольство и визовые центры, оформление путевок, выписка авиабилетов.

Навыки

Уровни владения навыками
HoReCa
Restaurant Operations
Управление командой
Работа в команде
Международный туризм
Ресторанный менеджмент

Обо мне

Квалифицированный специалист, управляющий кафе,люблю работать в коллективе, трудолюбивая, коммуникативные навыки‚ инициативность, энергичность.Стабильный сотрудник для бизнеса, Хороший вкус,Имею опыт работы в Нидерландах, Участвовала в городских маркетах еды, работала на Start-up проектах, гурман. Хочу развиваться и расти‚ готова к трудностям и новым победам.Имею хороший опыт, готова предложить вам кучу своих идей.

Портфолио

Среднее специальное образование

2009
Факультет социально-культурного сервиса и туризма, Туризм

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийC1 — Продвинутый


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения